Банкетное предложение

                                       от 1500 рублей

                                                                     

Вариант 1

Холодные закуски:

Балык из рыбы холодного копчения 1/30

Сельдь с картофелем, маслицем и зеленью 1/40/100
***

Рулет из цыплёнка с травами 1/30
Ветчинные рулетики с сыром 1/30

Буженина 1/30
 ***
Вязанка из овощей с сыром «Чечил» 1/50

Соления домашние 1/60

***
Салат «Хрустящий с цыплёнком" 1/100
Салат «Традиционный столичный» 1/100
***
Горячее блюдо (на выбор):
***
- Свиная котлета на кости с картофелем "айдахо" 150/100/30
***
- Рубленные котлетки из судака с овощами на пару 150/100/30

Итого на персону: 1500 руб.

 

Вариант 2

Холодные закуски:

Балык из рыбы холодного копчения 1/30

Сельдь с картофелем, маслицем и зеленью 1/40/100
***

Рулет из цыплёнка с травами 1/30
Рулет из свинины с фисташками 1/30/10

Ветчинные рулетики с сыром 1/30
***
Соления домашние 1/60

Свежие овощи с бастурмой в лаваше 1/50
***

Салат «Хрустящий с цыплёнком" 1/100

Салат «Традиционный столичный» 1/100

  Салат "Сельдь под шубой" 1/100
***
Горячее блюдо (на выбор):
***

- Запечённая треска с «Яично-Масленым» соусом с овощами на пару 150/100/30

***

- Рулет из птицы в хрустящем беконе с картофельным пюре 150/100/30

 Итого на персону: 1500 руб.

 

 

Вариант 3

 

Холодные закуски:

Балык из рыбы холодного копчения 1/30

Фаршированный кальмар 1/30
***
Телятина, запечённая в дижонской горчице 1/30

Ветчинные рулетики с сыром 1/30

***
Рулетики из баклажанов с кус-кусом 1/50
Маринады 1/60
***
Салат «Греческий» 1/100

Салат «Гнездо глухаря» 1/100

Салат «Мимоза» с лососем 1/100

***
Горячее блюдо (на выбор):

***
- Рубленные котлетки из судака с отварным картофелем 150/100/30
***
- Медальоны из свинины с картофелем «Айдахо» 150/100/30

Итого на персону: 1800 руб.

 

 

Санкт-Петербург, угол Малой Московской, дом 7 и улицы Достоевского, дом 9. Метро «Владимирская», «Достоевская».

©2018 Ресторан «Кабинет-Портрет»